Dans la peau du fromager
Une nouvelle expérience où le visiteur est convié à fabriquer son fromage et à découvrir l'histoire d'une ancienne fromagerie.
Ce musée vous propose de :
- Participer à un atelier de fabrication de fromage;
- Visiter une ancienne fromagerie pour apprendre sur les étapes de fabrication du fromage d'hier à aujourd'hui;
- Apprendre sur les fromageries de la région.
Mode de Fonctionnement des visites
- Aucune réservation requise (sauf pour groupes de 20 personnes et plus);
- La visite historique débute toutes les demi-heures (à heures fixes ou aux demis de l'heure) et dure une heure;
- Atelier de fabrication: Capacité de 15 personnes aux demi-heures. L'atelier dure environ 45 minutes. Veuillez prendre note qu'à compter du 3 septembre les ateliers de fabrication de fromage seront disponible les fins de semaine seulement jusqu'au 22 septembre.
LA VIEILLE FROMAGERIE PERRON HONORÉE
La vieille fromagerie Perron a remporté le PRIX EXCELLENCE 2015 dans le groupe institutionnel 3 de la Société des musées du Québec.
De gauche à droite: Gino Gariépy, chargé de projet chez Bergeron Gagnon, concepteur de l'exposition; Catherine Gaumond de la SMQ; Diane Hudon, directrice générale de La vieille fromagerie Perron et David Garneau, président de la corporation.
Atelier de fabrication
Voie d'accès
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Sept. 5 2019
La vieille fromagerie Perron à 14:17Une belle émission qui présente nos fromages -
Août 27 2019
La vieille fromagerie Perron à 10:00Veuillez prendre note qu'à compter du 3 septembre l'atelier de fabrication de fromage sera disponible les fins de semaine seulement jusqu'au 22 septembre.
