Notre collection
Constituée de quelque 650 pièces,
la collection d’objets du Musée du fromage cheddar
comprend notamment des instruments propres à la fabrication artisanale
du cheddar et à son exportation, de même que plusieurs
pièces de mobilier, de vaisselle et d’ustensiles de cuisine
provenant de la famille Perron, qui datent de la fin du 19e
ou du début du 20e siècle. Divers autres
objets liés à l’histoire humaine et aux arts décoratifs
complètent la collection.
Le Musée possède également un grand nombre de pièces
d’archives qui s’avèrent d’un intérêt
patrimonial et historique indéniable. Cette collection archivistique
et iconographique regroupe des documents manuscrits et imprimés,
des enregistrements sonores, mais aussi un grand nombre de photographies
illustrant l’industrie fromagère régionale et la
production laitière au Lac-Saint-Jean.
Au fil des ans et des dons, la collection ne cesse de s’enrichir.
Aussi le Musée prévoit-il, à court terme, d’inventorier
et d’informatiser sa collection. Ce faisant, il pourra l’intégrer
au réseau Infomuse
de la Société des musées québécois,
afin de la rendre accessible aux autres institutions muséales
et aux chercheurs.